Neben unserem Grillservice, bei dem wir Ihre Feierlichkeit mit hauseigenen Grill-Spezialitäten bereichern wollen, bieten wir seit einigen Monaten auch einen Partyservice an. Mit unserem Partyservice schauen wir über den „Grill-Teller-Rand“ hinaus und bieten komplette Menüs westfälischer und deutscher Küche samt Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts an. Sprechen Sie uns einfach an und wir stellen Ihr persönliches Wunsch-Menü zusammen.
Selbstverständlich bringen wir auch für Ihre Feier das passende Equipment mit und statten die Räumlichkeiten Ihrer Feier auf Wunsch mit Buffet-Tischen, Pavillons und Co. aus. Im Vorfeld können Sie dabei Ihren Wünschen freien Lauf lassen, denn wir versuchen, alles möglich zu machen, um Ihre Feierlichkeit essenstechnisch so zu gestalten, wie Sie sich das vorstellen.
Wählen Sie dabei aus verschiedenen Menüs von der Suppe, über Fingerfood bis hin zu Fleisch, Fisch, Beilagen, Gemüse und Dessert aus. Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Auswahl, sprechen Empfehlungen aus und lassen uns gerne von Ihren Ideen rund um den Gaumenschmaus inspirieren. Schließlich wollen wir Ihre Gäste und Sie nicht nur satt, sondern vor allem auch rundum zufrieden stellen. Sie kennen Ihre Gäste dabei am besten und können daher Ihr Wunschmenü individuell aus allen Komponenten zusammen stellen.
Auch um Geschirr und Besteck brauchen Sie sich keine Sorgen machen. Auf Ihren Wunsch kümmern wir uns nämlich auch um diesen Teil und bringen alles mit, damit Sie sich komplett auf Ihre Feierlichkeit und Ihre Gäste konzentrieren können. Dabei können Sie sich auf unsere Erfahrung und unsere Erfahrungen verschiedenster Feierlichkeiten, wie z.B. Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern, usw. verlassen. In der Größe von 30 bis 300 Personen sind wir flexibel und gehen auf Ihre Vorstellungen ein.
Natürlich können Sie über den Partyservice auch Komponenten des Grillservice und der Riesenpfanne auswählen – „geht nicht“ gibt es beim Partyservice unserer Fleischerei Klaas nämlich nicht. Und wenn Ihnen etwas in unserer großen Auswahl an Suppen, Fingerfood, Gemüseplatten, Fleischsorten, Beilagen, Menüvorschlägen und Desserts fehlt, lassen wir uns gerne von Ihnen überzeugen, sodass wir Ihr Wunschmenü trotzdem zusammenstellen können. Sprechen Sie uns einfach an und wählen Sie aus unseren Vorschlägen:
Suppen
- Rindfleischsuppe
- Gulaschsuppe
- Gyrossuppe
- Käsesuppe
- Miternachtssuppe
- Reitersuppe
- Kasselersuppe
Fingerfoodspezialitäten
- Tomate-Mozzarella-Spieße
- Minifrikadellen
- Minischnitzel
- Mini-Hähnchenschnitzel
- Pflaumen im Speckmantel
- Schweinefiletspieße
- Putenbrustspieße
- Käsespieße
- Spargel-Kochschinken-Röllchen
- Cracker mit versch. Dips
- Salat in Portionsschalen
- Lachs-Pfannkuchenröllchen
Fleisch vom Schwein
- Schweineschnitzel mit Jäger-, Zigeuner-, Rahme- oder Pfefferrahmsauce
- Schweinefilet mit Pfefferrahm-, Waldpilz- oder Kräutersauce
- ital. Schweinefilet in Tomatensauce
- Schweinefilet gefüllt mit Spinat in Käsesauce
- gefüllte Schweinerouladen
- Schweinebraten gefüllt mit z.B. Brokkoli, Zwiebeln, Mett, etc.
- Schweinegeschnetzeltes mit frischen Pilzen, Lauchzwiebeln in einer Weißweinsauce
- Schweinegeschnetzeltes „Jägerart“ mit Waldpilzsauce
- Kasselerbraten
- Burgunderbraten
- Backschinken
- Haxen oder Krüstchen
Fleisch vom Rind
- Zwiebelfleisch
- Zunge in Madeira
- Rinderrouladen
- Rinderbraten
- Sauerbraten
- Rheinischer Sauerbraten
- Rindergeschnetzeltes
Geflügel
- Hähnchenschnitzel im Knuspermantel mit Currysauce (oder versch. Saucen, siehe Schwein)
- Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella
- Hähnchengeschnetzeltes in Currysauce oder süß-sauer
- Hähnchenschnitzel mit Parmesan paniert auf Tomatenspaghetti
- Putenrouladen unterschiedlich gefüllt mit z.B. Tomate-Mozzarella, Spinat, Käse, etc.
- Entenbrust mit Orangensauce
Wild
- Wildragout
- Rehbraten
- Wildschweinbraten
Fisch
- Lachs überbacken in Sahnesauce
- Lachslasagne (mit Spinat)
- Fischragout
Beilagen
- Salzkartoffeln
- Röstkartoffeln
- Bratkartoffeln
- Kartoffelspalten
- Kartoffelpüree
- Spätzle
- Butternudeln (versch. Formen)
- Butterreis
- Rösti
- Kroketten
- Folienkartoffeln mit Kräuterquark
- Kartoffelgratin
Gemüsplatte
- Blumenkohl (frisch)
- Brokkoli (frisch)
- Erbsen
- Möhren
- Speckbohnen
- Rosenkohl
- Rotkohl
- Grünkohl
- Spinat
- Kaisergemüse
Dessert
- Herrencreme
- Spaghetticreme
- Schwarzwaldcreme
- Mousse au Cholocat
- Karamelcreme
- Mascarpone mit Waldfrüchten
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Tiramisu
- Quarkspeisen
- Weincreme
- Grießpudding mit heißen Pflaumen
Grill/Riesenpfanne
- Schweine-Lachssteak
- Schweine-Nackensteak
- Hähnchensteak
- Rostbratwurst
- Champignons
- Bratkartoffeln
- Lachs aus der Pfanne mit Bandnudeln und Fischsauce
- Nudelsalat
- Kartoffelsalat
- Salatbuffet
Sie interessieren sich für die Angebote unseres Partyservice? Oder haben Sie Fragen zu unserem Angebot? Kein Problem, rufen Sie einfach an, damit wir gemeinsam Ihre Feierlichkeit planen können:
Partyservice Fleischerei Klaas
Westerwieher Straße 232 33397 Rietberg
05244 – 928640